最高気温13℃^^;
12月上旬の気温だそうです。
わたしの好きな秋はどこに行ったのぉ~?
暖房を使うかどうか悩み中です。
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momoの学校は10月に行事が詰まっています。
アウトドアの行事は運よく前半だったので、良かったです。
校庭でお弁当仕様になってる給食食べたり、社会科見学、プラネタリウムに行ったり…楽しそうでいいね♪

先週は暑いくらいだったので、公園で簡易テント張って遊んでいたのにね。
行っといてよかったねv
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ミスドのハロウィン
もうすぐハロウィンですね。
ちょっと早めですが、こういうの喜ぶのよね。
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秋と言えば?
すっかり涼しくなりましたね。
秋と言えば、まずは衣替え。
先週秋冬物をリサイクルに出しに行ったらめちゃ混みでした。
考えることはみな同じなのね。
子供のスキーウェアは去年このリサイクルショップで買ったのだけど、また引き取ってもらえたので良かったわ(^^)

***

そして運動会。
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ソーラン節を踊りました。脚がキツイと文句を言っていたけど、頑張って練習した成果が出てました。
キレキレでしたよ

高学年に入ったので、今年から運動会の係も割り振られます。
momoは決勝係でした。ゴールした子を順位別に誘導するお仕事です。
こっちの方が競技より大変そう。頑張ってました。
チビだと思ったのに、いつのまにかお姉さんになったなぁ。。。



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今日の朝ごパン-197
気を取り直して…富澤商店さんのクロワッサン(冷凍生地)で再チャレンジ。
成形された状態で冷凍されているので、解凍→2次発酵→焼成で完成です。
<解凍~発酵中>
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室温で解凍50分、発酵90分と書いてありましたが、その時間経過してもまだ発酵が足りない感じだったので、プラス30分ほど待ちました。
オーブンの発酵機能を使った方がいいかもしれませんね。

おいしそうに焼けました。もうちょい焼き色濃いめの方がより良いかも。
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今日の朝ごパン…久々^^;
・クロワッサン、バゲット
・サラダ
・ぶどう
・ルピシアのアッサム(カルカッタオークション)をミルクティで
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テーマ : 手作りパン
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コンビネーションレンジ
わたしの中でここだけは!ってところ。
前々からガスオーブンを使ってみたかったのです。
かといってガスオーブンと電子レンジ別々に置くスペースがないので、コンビネーションレンジにしました。

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で、昨日パンを焼いてみたんですが…。
外側は大丈夫そうだったのに切ったらびっくり!中心部が生焼けでした。(T_T)
そうかパニムール型は少し焼成時間を長めだったんだわ。
すっかり忘れてましたわ。
めげずにリベンジしまーす。^^;

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引越し後のお片付け4
趣味や思い出の品を徐々に片づけています。
そしたら、ずーっと前にかっぱ橋で大量購入した型が出てきました。
こちらがそのひとつ。パニムール型です。
この形と雰囲気が大好きですv
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さっそく…
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パンを焼いてみました。おいしく焼けたかな?
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今日もまたお片付け脱線した感が

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プロフィール

*ku*

Author:*ku*
転勤族のkuです。
夫と娘(momo)、Mダックス(コロン)と一緒にのんびりと暮らしています。

紅茶とパン作りが好き。
ときどき雑貨・ときどき手芸・ときどき読書・そしてときどきダイエット。
インドア8割・アウトドア2割が心地よい…そんなわたしです*^-^*

☆2014年秋に転勤で埼玉にやってきました。

現在記事は数日分まとめてupしています。

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