ナンv

カレー2日目。「ナンがいい!」と言い出すmomo。で、さっそく。言いだしっぺががんばって作れよな!(笑)わたし、焼く係り。できたよ♪あ…カレー撮るの忘れたわ...

今日の朝ごパン-196

冷凍庫にあったチョコクロワッサンを解凍して、オーブンで20分焼きました。冬の朝には熱々のミルクティーと焼き立てのクロワッサンがとても合います...

今日の朝ごパン-195

昨日は暖かだったのに、今日は朝から寒いです。そんな時は…ホットサンド♪中身は玉子、ハム&チーズです。チェダーチーズを使ったので濃厚。。。ミルクティーと相性ばっちりです。それから富有柿をいただきました。宇都宮の餃子、岐阜のどこのかわかんないけど富有柿。転勤で訪れた土地の食べ物に縁がある今日この頃です。...

今日の朝ごパン-194

昨日作ったハムマヨにコンソメスープを添えて。紅茶はサブリエさんのニルギリ チャムラジです。さっぱりしていてお食事に合う紅茶です。そういえば。ほぼ10年ぶりにサブリエさんを訪れたら…まだ前のサービスカードが使えることにびっくり。...

ハムマヨv

朝、ハム&きゅうりサンドにしたハムが3枚残ってたので。一次発酵が終わった生地はハムマヨにすることにしました。今度のマンションは発酵器を置くスペースがないのでしまったままです。オーブンの発酵機能を使ってもいいのだけど、そうだ!今洗濯物は乾燥中。ってことで、洗濯機の上にコルクマットを敷いてその上に生地の入ったボウルを置いて。あはは、結構イケる。ほんわか暖かいので室温より良いみたいエコだわー。→小さなお...