また小岩井へ

(日々の生活に追われ、upするのとお返事が遅くなっています。ごめんなさい。^^;)小岩井大好きな我が家。駐車場脇の広場を開放しているというので行ってみました。他の季節には菜の花やそばが植えられている場所です。ここならロングランできます。momoは行きも帰りもそりに乗ってるからラクチンだもんね。終始楽しそうでした。そり遊びってどうして楽しいんでしょうねぇ。昔カナダで犬ぞりに乗ったときもすごく楽しかった~♪お天...

つるし雛

お友達に誘われて、八日市まで出かけてきました。つるし雛とは…江戸時代より、初節句のおり段飾りの左右にたくさんのつるし雛をさげ、にぎやかにお祝いしたと伝えられています。おばあちゃんが可愛い孫のためにありあわせの布などを使って女の子の生活に必要なものを作ったそうです。(配布資料より抜粋)動植物をいたわり、食べ物に困りませんようにという願いをこめて。そんなことはチンプンカンな上に、お供えのお菓子を発見し...

tuk-tuk

小岩井農場へでかけた帰り道、少し遠回りして帰ることがあります。お目当てのお店は”森のパン屋tuk-tuk”大好きなパン屋さんです。本当に森の中にあります。慣れれば大したことないけど、最初にたどり着くまでは不安でした。お店の前の道は岩手山の絶景ポイント。この日はお店でうす焼きピザをいただくことにしました。注文を受けてから生地を伸ばし、トッピングして窯で焼いてくれます。これはパリパリしていておいしい♪1人で1枚...

今日の朝ごパン-178

くるみパンを焼きました。くるみが好きなので、たっぷりと入れます。ローストしたくるみの歯ごたえがいいですよねぇ*^-^*それから。アンパンマンシリーズのパンは厚みを半分にスライス。あんこをサンドしてみました。今日の朝ごパンのメニューは…・あんパン(あんサンドかな*^-^*)・くるみパン・ブロッコリーとお豆のスープ・ヨーグルト・フォションのアップルティーですっ。...

作ってみたよ

さっそく作ってみました。自分のレシピですが…手動で羽を回してこねる道具がついているんですが、それもパス。やっぱり型だけで良かったかな?そのうちmomoができる年齢になったらこの道具を使わせてみるかなー。対象年齢8歳だって^^;型押しは一次発酵後と二次発酵後に2回やってはっきりさせるのですが、二次発酵後に型の周りの生地を除くのが面倒で途中でパス。^^;アンパンマンの左側が型抜きした周りの生地を除かなかったもの。...